Комплімент (стоїть на столах)
- Ароматне масло
- Хлібна корзинка
1 подача (холодні закуски)
Тріо Аmuse bouche
- Квітка з буряка з козиним сиром та грушею
- Печево з лангустином крудо
- Сицилийський канолі з паштетом та фісташкою
2 подача (гаряча закуска)
- Грибна зупа з трюфілем
3 подача (основне)
- Рулет з курча з морквяним пюре та миндальним соусом
4 подача (десерт)
- Суфле з білим шоколадом та малиною
*тут готує тільки шеф, ви насолоджуєтеся атмосферою і спостерігаєте за роботою шефа, а потім дегустуєте всі страви під келих вина
+фотограф