Пісалад'єр (французький цибульний суп)
Яловичина по-бургундськи з полентою
Клафуті
Солодощі VS здорове харчування
Поговоримо:
1. Чому нас "тягне" на солоденьке
2. Як солодощі впливають на жіноче здоров'я та настрій
3. Секрети як побалувати себе без шкоди для тіла
Готуємо: Салат з хурмою та козячим сиром
+Фотограф
біле вино
Комплімент (стоїть на столах)
- Ароматне масло
- Хлібна корзинка
1 подача (холодні закуски)
Тріо Аmuse bouche
- Квітка з буряка з козиним сиром та грушею
- Печево з лангустином крудо
- Сицилийський канолі з паштетом та фісташкою
2 подача (гаряча закуска)
- Грибна зупа з трюфілем
3 подача (основне)
- Рулет з курча з морквяним пюре та миндальним соусом
4 подача (десерт)
- Суфле з білим шоколадом та малиною
*тут готує тільки шеф, ви насолоджуєтеся атмосферою і спостерігаєте за роботою шефа, а потім дегустуєте всі страви під келих вина
+фотограф
Хто чекає на Новорічні свята найбільше?
Правильно! Це діти.
І ми підготували для них справжній дитячий корпоратив. Кожен приготує піцу. А після цього всі зможуть взяти участь у цікавих конкурсах від новорічного Ельфа.
Дрес-код – новорічні костюми :)
Формуємо пончики
Обсмажуємо у фритюрі та посипаємо цукровою пудрою
Робимо з дітками сирники з карамеллю