Майстер-класи

catalog/1-верх пов база-min.jpg
Послуга
5800 грн

Кулінарний курс

83

ПОВНОЦІННИЙ КУЛІНАРНИЙ ПРАКТИЧНИЙ КУРС


Для зручності сприйняття інформації, кулінарний курс поділено на 6 занять.


1. Супи (Марсельська юшка, мінестроні, чаудер)


2.Соуси (Айолі, гуакамоле, BBQ, винний, із запечених перців, голландський)


3. Салати та закуски (Тартар із телятини, салат Цезар, салат з карамелізованою грушею, брускетта з оливадою)


4. Страви з птиці (Курине філе з моцарелою, террин з індички, томлене курча з травами)


5. Страви з риби (Судак на шпинатній подушці, лосось су-вид, рибний каррі)


6. Страви з м'яса (Ростбіф, свинячі ребра, чилі кон карне)


Асортимент страв може змінюватись. Якщо для Вас важливе приготування якоїсь певної страви, попередьте про це адміністратора.


За увесь кулінарний курсу Ви приготуєте понад 20 страв!!!


Кожен учасник максимально бере участь у всіх процесах приготування.


Усім учасникам видається повноцінний друкований конспект курсу.


Кулінарний курс розрахований для всіх рівнів володіння ножем та вінчиком.


Усі заняття проходять у теплій, домашній атмосфері, під келих вина.


 


Після завершення курсу кожному учаснику видається диплом від кулінарної студії КУХНЯ!


Програма курсу розрахована на те, щоб удома ви з легкістю повторили пройдений матеріал,  радували друзів та родичів.


За наявності вільних місць Ви можете відвідати будь-яке заняття з курсу — 1000 грн.


👫 груповий
🕑 6 днів по 2,5 години
До 10 люд.
💰 5800 грн
Services
catalog/2022-01-15 11.28.46.jpg
Послуга
2600 грн

Кулінарний курс для підлітків

140

Курс для підлітків?



Серія майстер-класів для старших дітей: хто з упевненістю тримає ніж і вінчик і хоче навчиться готувати щось крім вівсянки та яєчні?



Кожен учасник МАКСИМАЛЬНО бере участь у всіх процесах приготування. Усі процеси розраховані на будь-який рівень кулінарної підготовки


Дві страви у кожному майстер-класі



30.10 15:00 Італійська кухня:


✔️Тирамісу


✔️Вершкова паста з куркою



31.10 15:00 Сніданки


✔️Сендвіч крок мадам


✔️Панкейки з вершковим мусом




1.11 15:00 Американська кухня


✔️Чизбургер


✔️Нагетси з картоплею фрі




2.11 15:00 Суші


✔️Класична Філадельфія з лососем та крем-сиром


✔️Гарячий рол з креветкою та сирною шапкою





Всі страви готуватимемо ВІД і ДО. Жодних готових напівфабрикатів. Також познайомишся з усією необхідною кухонною технікою та обладнанням


від 9 до 14 років
👫 груповий
🕑 4 дні по 2 години
До 10 осіб
💰 2600 грн
Services
catalog/photo_2023-01-18_17-53-35.jpg
Послуга
700 грн

Майстер клас для підлітків

201
  • шаурма

  • млинці з домашньою нутелою
8-14 років
👫 груповий
🕑 2 години
4 -10 осіб
💰 700 грн
Services
catalog/1.jpg
Послуга
700 грн

Майстер клас для підлітків

195

    ✔️Тирамісу

    ✔️Вершкова паста з куркою


    8-14 років
    👫 груповий
    🕑 2 години
    4 -10 осіб
    💰 700 грн
    Services
    catalog/моти.jpg
    Послуга
    800 грн

    Майстер клас для підлітків

    158
    Моті
    Смаки: Вишня
    Смородина мята

    9-14 років
    👫 груповий
    🕑 2 години
    4 -10 осіб
    💰 800 грн
    Services
    catalog/0910__ (38).jpg
    Послуга
    1400 грн

    Мами та діти

    96
    • ніжний крем-суп

    • паста з курочкою та грибами

    • ароматне печиво
    👫 груповий
    🕑 2,5 години
    4 дорослих та 4 дитини
    💰 1400 грн
    Services
    catalog/photo_2022-01-10_16-43-17.jpg
    Послуга
    1100 грн

    Мексиканська вечірка

    135
    • Кесаділля

    • Чилі кон карне

    • Гуакамоле
    👫 груповий
    🕑 2,5 години
    4-8 осіб
    💰 1100 грн
    Services
    catalog/торт.jpg
    Послуга
    4500 грн

    Мусові торти

    257

    Перший день(22.07) робимо заготовки та випікаємо, другий день(23.07) прикрашаємо та збираємо наших красунчиків

    Шоколадний пан-де-жен

    Exotic cake

    RASPBERRIES CHEESECAKE

    👫 груповий
    🕑 5 годин
    4-8 осіб
    💰 4500 грн
    Services
    catalog/gallery/спаржа.jpg
    Послуга
    1400 грн

    Сезонні продукти

    282
    • Спаржа під ніжним соусом
    • Стейк із молодої капусти під пікантним соусом
    • Тарталетка з вершковим кремом та варенням із рівня .
    • Лимонад з молодих гілок ялинки
    👫 груповий
    🕑 2,5 години
    4-10 осіб
    💰 1400 грн
    Services
    catalog/kare-yagnenka-2.jpg
    Послуга
    1400 грн

    Страви з м'яса

    176
    • каре ягняти

    • бефстроганів з ніжною пюрешкою 

    • ребра барбекю
    👫 груповий
    🕑 2,5 години
    4-8 осіб
    💰 1400 грн
    Services
    catalog/Баноффи.jpg
    Послуга
    1700 грн

    Англійська кухня

    142
    • Цибульний суп

    • Телятина Веллінгтон

    • Баноффі з карамеллю (десерт)
    👫 груповий
    🕑 2,5 години
    4-8 осіб
    💰 1700 грн
    Services
    catalog/творож морож.jpg
    Послуга
    600 грн

    Майстер клас для підлітків

    253
    • сирне морозиво

    • панкейки
    9-14 років
    👫 груповий
    🕑 2 години
    4 -10 осіб
    💰 600 грн
    Services
    catalog/овсяные батончики3.jpg
    Послуга
    700 грн

    Майстер клас для підлітків

    182
    • Млинці з нутеллою

    • Вівсяні батончики
    8-14 років
    👫 груповий
    🕑 2 години
    4 -10 осіб
    💰 700 грн
    Services
    catalog/photo_2022-10-06_20-09-44.jpg
    Послуга
    1200 грн

    Нова українська кухня

    189
    • яловичина з мусом із хліба
    • брускета з вареньком із томатів та м'яким сиром
    • сирники з гречаним кремом
    👫 груповий
    🕑 2,5 години
    4-8 осіб
    💰 1200 грн
    Services
    catalog/borsch-with-meat-in-a-white-bowl.jpg
    Послуга
    1200 грн

    Нова українська кухня

    266
    • Український борщ
    • -газоване ребро подається до борщу
    • -пампушка часникова подається до борщу
    • -копчена сметана подається до борщу

    • Смажена картопля із сезонними грибами

    • Салат із фермерських томатів
    👫 груповий
    🕑 2,5 години
    4-8 осіб
    💰 1200 грн
    Services
    catalog/2021-11-23 12.34.29.jpg
    Послуга
    1400 грн

    Кухня Ломбардії

    92
    • Різотто 4 сири

    • Салат панцанелла

    • Паннакота з ягідним кремом
    👫 груповий
    🕑 2,5 години
    4-10 осіб
    💰 1400 грн
    Services
    catalog/photo_2022-01-16_12-52-01.jpg
    Послуга
    1400 грн

    Молекулярна кухня

    141
    • Апельсинові спагетті з м'ятою

    • кавове м'ясо

    • морквяне масло

    • шоколадний мус
    👫 груповий
    🕑 2,5 години
    4-8 осіб
    💰 1400 грн
    Services
    catalog/burger-s-kuricei_1597384362_2_max.jpg
    Послуга
    500 грн

    Бургери діти

    129
    Діти ліплять булочку, відбивають котлетку, роблять соус та збирають свій бургер.
    від 3-х до 8-ми років
    👫 груповий
    🕑 1 година
    4-10 осіб
    💰 500 грн
    Services
    catalog/брауни.jpg
    Послуга
    1400 грн

    Веган меню

    169
    • Зелений весняний крем з горошку та броколі на мигдальному молоці
    • Стейк із цвітної капусти з бабаганушем та піною з кокосового молока
    • Тірамісу на кокосовому молоці
    Від 15-ти років
    👫 груповий
    🕑 2,5 години
    4-10 осіб
    💰 1400 грн
    Services
    catalog/тунец2.jpg
    Послуга
    750 грн

    Майстер клас для підлітків

    251
    • Суші

      ✔️Класична Філадельфія з лососем та крем-сиром

      ✔️Гарячий рол з креветкою та сирною шапкою

    9-14 років
    👫 груповий
    🕑 2 години
    4 -10 осіб
    💰 750 грн
    Services
    catalog/суп.jpg
    Послуга
    1500 грн

    Подорож до Франції

    203
    • Суп Вішісуаз (крем-суп)

    • тар-тар з яловичини

    • Галета з грушею та Дор-Блю
    👫 груповий
    🕑 2,5 години
    4-10 осіб
    💰 1500 грн
    Services
    catalog/семейный ужин утка.jpg
    Послуга
    1600 грн

    Сімейна вечеря

    305
    • Курча по прованськи з картоплею конфі

    • Салат з телятиною

    • Ромова баба з кремом з розмарину
    👫 груповий
    🕑 2,5 години
    4-8 осіб
    💰 1600 грн
    Services
    catalog/Thai-Beef-Salad-04.jpg
    Послуга
    1550 грн

    Китайська кухня

    191
    • Свинина з бананом у гострому томатному соусі

    • Гарячий салат з телятиною та овочами

    • Китайські яблука у шовковій карамелі
    👫 груповий
    🕑 2,5 години
    4-8 осіб
    💰 1550 грн
    Services
    catalog/мильфей.jpg
    Послуга
    1600 грн

    3 літніх десерта

    246
    • мільфей

    • меренговий рулет

    • чізкейк без випікання

    • + ягідний смузі



    👫 груповий
    🕑 2,5 години
    4-10 осіб
    💰 1600 грн
    Services
    catalog/завтраки шакшука.jpg
    Послуга
    1400 грн

    4 Смачні сніданки

    134
    • сирники

    • гранола (подаємо з йогуртом)

    • крок-мадам

    • шакшука
    👫 груповий
    🕑 2,5 години
    4-10 осіб
    💰 1400 грн
    Services
    catalog/салат бак.jpg
    Послуга
    1550 грн

    Європейська кухня

    130
    • салат з хрусткими баклажанами

    • різотто з креветками

    • каннолі з сирним кремом
    👫 груповий
    🕑 2,5 години
    4-8 осіб
    💰 1550 грн
    Services
    catalog/тарталетка.jpg
    Послуга
    1500 грн

    Європейська кухня 2.0

    290

    • качка з карамелізованими ананасами у вині

    • салат з помідорів та сиру

    • тарталетка з п'яними яблуками та вершковим кремом
    👫 груповий
    🕑 2,5 години
    4-8 осіб
    💰 1500 грн
    Services
    catalog/сырники.jpg
    Послуга
    700 грн

    Майстер клас для підлітків

    249
    • Крок мадам

    • Сирники з карамеллю в кокосових вершках
    9-14 років
    👫 груповий
    🕑 2 години
    4 -10 осіб
    💰 700 грн
    Services
    catalog/эклер.jpg
    Послуга
    750 грн

    Майстер клас для підлітків

    255
    • Паста з цільнозернового борошна своїми руками. Окремо приготуємо соус із домашньої курки з спілими томатами та поєднаємо ці смаки з пармезаном та листочками базиліка

    • Эклер з шоколадно фундучним кремом ( Нутелла ) без цукру
    9-14 років
    👫 груповий
    🕑 2 години
    4 -10 осіб
    💰 750 грн
    Services
    catalog/photo_2022-01-04_19-06-27.jpg
    Послуга
    1400 грн

    Норвезька кухня

    133
    • крем суп з лосося

    • сендвіч-гриль з оселедцем, цибулею комфі та м'яким сиром

    • норвезькі млинці з сиром та заварним кремом
    👫 груповий
    🕑 2,5 години
    4-10 осіб
    💰 1400 грн
    Services
    catalog/2021-11-22 17.50.57.jpg
    Послуга
    500 грн

    Паста діти

    128
    Діти самостійно роблять пасту на пасту машині, обсмажують курку у вершковому соусі, а потім доводять пасту до готовності.
    від 3-х до 8-ми років
    👫 груповий
    🕑 1 година
    4-10 чол.
    💰 500 грн
    Services
    catalog/photo_2021-12-27_18-27-53.jpg
    Послуга
    500 грн

    Нагетси діти

    87

    Панируем и жарим курочку 

    Делаем картошку по-селянски

    от 3-х до 8-ми лет
    👫 групповой
    🕑 1 час
    4-10 чел.
    💰 500 грн
    Services
    catalog/photo_2021-11-03_16-47-49.jpg
    Послуга
    1450 грн

    Гамарджоба генацвале

    260
    • Хачапурі по-аджарськи
    • Кебаб із соусом халапеньо
    • Салат з баклажанів
    Від 15-ти років
    👫 груповий
    🕑 2,5 години
    4-10 осіб
    💰 1450 грн
    Services
    catalog/краски2.jpg
    Послуга
    1700 грн

    ALCOHOL INK & TASTE

    306
    • Запрошуємо вас на ексклюзивний арт-вечір, де ви створите власний шедевр у техніці Alcohol Ink, насолоджуючись вишуканими закусками та келихом вина

    • Що на вас чекає?
    • ✔ Атмосферний творчий простір
    • ✔ Малювання в унікальній техніці Alcohol Ink (без художніх навичок!)
    • ✔ Гастрономічне задоволення у форматі фуршету
    • ✔ Келих ароматного вина для натхнення
    • ✔ Ваш авторський витвір, який залишиться на пам’ять
    Від 15-ти років
    👫 груповий
    🕑 2 години
    4-10 осіб
    💰 1700 грн
    Services
    catalog/photo_2021-11-15_17-43-07.jpg
    Послуга
    1500 грн

    Італійська класика

    95
    • Ньоккі у соусі

    • Паста Болоньєзе

    • Тірамісу
    👫 груповий
    🕑 2,5 години
    4-10 особи
    💰 1500 грн
    Services
    catalog/краффин.JPG
    Послуга
    1700 грн

    Великодня випічка

    220
    • панеттоне 

    • сирна пасха

    • крафин
    👫 груповий
    🕑 4 години
    4-10 осіб
    💰 1700 грн
    Services
    catalog/круасан.JPG
    Послуга
    1350 грн

    Вечірка

    298
    • Круасан з заварним кремом на основі білого вина.
    • (Приготуємо джем з вишні + доповнимо вершковим кремом, хурмою та іспанським хамоном)
    • Круасан з лососем , гуакамоле, ферментованим соусом
    • Круасан з лавандою +залитий шоколадним ганашем з додаванням мигдальних слайсів . Ігристе
    Від 15-ти років
    👫 груповий
    🕑 2,5 години
    4-10 осіб
    💰 1350 грн
    Services
    catalog/кокт.JPG
    Послуга
    1450 грн

    Вечірні коктейлі

    292
    • Ramos Fizz

    • WhiskeySour

    • Porn Star (безалкогольний)
    Від 15-ти років
    👫 груповий
    🕑 2,5 години
    4-10 осіб
    💰 1450 грн
    Services
    catalog/шоколад2.jpg
    Послуга
    1400 грн

    Дубайский шоколад

    297
    Кожен власноруч зробе популярний дубайский шоколад
    Від 10-ти років
    👫 груповий
    🕑 до 2х години
    4-10 осіб
    💰 1400 грн
    Services
    catalog/стейк.jpg
    Послуга
    1500 грн

    Майстер клас для пар

    303
    • Паштет з лосося

    • Зелений салат

    • Стейк рибай
    Від 15-ти років
    👫 груповий
    🕑 2,5 години
    4-10 осіб
    💰 1500 грн
    Services
    catalog/960m.jpg
    Послуга
    1600 грн

    Паназія

    94

        • Кокосовий суп з деревними грибами та тигровою креветкою

        • Домашня локшина Ло Мейн з телятиною

        • Матча Наполеон із кокосовим соусом
        👫 груповий
        🕑 2,5 години
        4-10 осіб
        💰 1600 грн
        Services
        catalog/хамон.jpg
        Послуга
        1600 грн

        Святкове меню

        277
        • Салат з маринованим гарбузом та хамоном

        • Вершковий лосось з картоплею та шпинатом

        • Лимонний рулет з вершковою начинкою
        Від 15-ти років
        👫 груповий
        🕑 2,5 години
        4-10 осіб
        💰 1600 грн
        Services
        catalog/Bujabes-rybnyj-sup-2.jpg
        Послуга
        1400 грн

        Середземноморська кухня

        152
        • Буйабес

        • Паелья з морепродуктами

        • Паштейш
        👫 груповий
        🕑 2,5 години
        4-10 осіб
        💰 1400 грн
        Services
        catalog/перепелка.jpg
        Послуга
        1800 грн

        Страви з птиці

        217
        • Качина грудка з ягідним курдом

        • Перепілка від шефа (по 1 перепілці на особу)
        • Курячі крильця баффало
        👫 груповий
        🕑 2,5 години
        4-8 осіб
        💰 1800 грн
        Services
        catalog/стейк.jpg
        Послуга
        1800 грн

        Фьюжн

        215
        • Яблучний пиріг з кремом чай ерл грей

        • Медальйони з соусом BBQ по Новому та катроплею пай
        • Брускета з бурратой та глазурованими томатами
        👫 груповий
        🕑 2,5 години
        4-8 осіб
        💰 1800 грн
        Services
        catalog/photo_2021-12-27_17-46-40.jpg
        Послуга
        1800 грн

        3 види бургерів

        139
        • бургер із котлетою з телятини та сиром

        • бургер із рваною свининою

        • бургер з куркою барбекю
        Від 15-ти років
        👫 груповий
        🕑 2,5 години
        4-10 осіб
        💰 1800 грн
        Services
        catalog/панцанелла.jpg
        Послуга
        1400 грн

        Італійська кухня

        272
        • Салат панцанелла
        • Паста з соусом маринара та страчателлою
        • Яблучний пиріг з кремом з чаю ерл грей
        Від 15-ти років
        👫 груповий
        🕑 2,5 години
        4-10 осіб
        💰 1400 грн
        Services
        catalog/хинкали.JPG
        Послуга
        1400 грн

        Грузія 2.0

        222
        • Хінкалі з сиром

        • Хінкалі з м'ясом

        • Салат з баклажанами та горіхами
        👫 груповий
        🕑 2,5 години
        4-10 осіб
        💰 1400 грн
        Services
        catalog/photo_2021-11-03_19-19-33.jpg
        Послуга
        1550 грн

        Кухня Південної Франції

        171
        • Салат Нісуаз

        • Ципля Монморансі з вишневим желе

        • Бріош з нутелою
        👫 груповий
        🕑 2,5 години
        4-8 осіб
        💰 1550 грн
        Services
        catalog/клубника.jpg
        Послуга
        1600 грн

        Полуничне меню

        239
        • качка з ревнем та полуничним соусом

        • салат з полуницею та спаржею під соусом песто

        • парові вареники з полуницею та варенням з чайної троянди та вершками
        👫 груповий
        🕑 2,5 години
        4-10 осіб
        💰 1600 грн
        Services