Майстер-класи

catalog/1-верх пов база-min.jpg
Послуга
5000 грн

Кулінарний курс

83

ПОВНОЦІННИЙ КУЛІНАРНИЙ ПРАКТИЧНИЙ КУРС


Для зручності сприйняття інформації, кулінарний курс поділено на 6 занять.


1. Супи (Марсельська юшка, мінестроні, чаудер)


2.Соуси (Айолі, гуакамоле, BBQ, винний, із запечених перців, голландський)


3. Салати та закуски (Тартар із телятини, салат Цезар, салат з карамелізованою грушею, брускетта з оливадою)


4. Страви з птиці (Курине філе з моцарелою, террин з індички, томлене курча з травами)


5. Страви з риби (Судак на шпинатній подушці, лосось су-вид, рибний каррі)


6. Страви з м'яса (Ростбіф, свинячі ребра, чилі кон карне)


Асортимент страв може змінюватись. Якщо для Вас важливе приготування якоїсь певної страви, попередьте про це адміністратора.


За увесь кулінарний курсу Ви приготуєте понад 20 страв!!!


Кожен учасник максимально бере участь у всіх процесах приготування.


Усім учасникам видається повноцінний друкований конспект курсу.


Кулінарний курс розрахований для всіх рівнів володіння ножем та вінчиком.


Усі заняття проходять у теплій, домашній атмосфері, під келих вина.


 


Після завершення курсу кожному учаснику видається диплом від кулінарної студії КУХНЯ!


Програма курсу розрахована на те, щоб удома ви з легкістю повторили пройдений матеріал,  радували друзів та родичів.


За наявності вільних місць Ви можете відвідати будь-яке заняття з курсу — 850 грн.


👫 груповий
🕑 6 днів по 2,5 години
До 10 люд.
💰 5000 грн
Services
catalog/2022-01-15 11.28.46.jpg
Послуга
2200 грн

Кулінарний курс для підлітків

140

Курс для підлітків?



Серія майстер-класів для старших дітей: хто з упевненістю тримає ніж і вінчик і хоче навчиться готувати щось крім вівсянки та яєчні?



Кожен учасник МАКСИМАЛЬНО бере участь у всіх процесах приготування. Усі процеси розраховані на будь-який рівень кулінарної підготовки


Дві страви у кожному майстер-класі



26.02 Сніданки


✔️Сендвіч крок мадам


✔️Панкейки з вершковим мусом



28.02 Італійська кухня:


✔️Тирамісу


✔️Вершкова паста з куркою




02.03 Американська кухня


✔️Чизбургер


✔️Нагетси з картоплею фрі




04.03 Суші


✔️Класична Філадельфія з лососем та крем-сиром


✔️Гарячий рол з креветкою та сирною шапкою





Всі страви готуватимемо ВІД і ДО. Жодних готових напівфабрикатів. Також познайомишся з усією необхідною кухонною технікою та обладнанням


від 9 до 14 років
👫 груповий
🕑 4 дні по 2 години
До 10 осіб
💰 2200 грн
Services
catalog/burger-s-kuricei_1597384362_2_max.jpg
Послуга
530 грн

Майстер клас для підлітків

190
  • Бургер

  • Нагетси
8-14 років
👫 груповий
🕑 2 години
4 -10 осіб
💰 530 грн
Services
catalog/8948b5308971c07bfe28a35e3fb76353.jpeg
Послуга
700 грн

Мастер класс для молодой жены

164
  • Нежное пюре с котлетой по-киевски

  • Домашний бульон с лапшой
  • Блинчики с творогом

  • Форшмак
👫 групповой
🕑 2,5 часа
4-8 чел.
💰 700 грн
Services
catalog/photo_2022-01-10_16-43-17.jpg
Послуга
750 грн

Мексиканська вечірка

135
  • Кесаділля

  • Чилі кон карне

  • Гуакамоле
👫 груповий
🕑 2,5 години
4-8 осіб
💰 750 грн
Services
catalog/суп.jpg
Послуга
850 грн

Подорож до Франції

203
  • Суп Вішісуаз (крем-суп)

  • тар-тар з яловичини

  • Галета з грушею та Дор-Блю
👫 груповий
🕑 2,5 години
4-10 осіб
💰 850 грн
Services
catalog/gallery/спаржа.jpg
Послуга
800 грн

Сезонні продукти

175
  • Спаржа під ніжним соусом

  • Стейк із молодої капусти під пікантним соусом

  • Тарталетка з вершковим кремом та варенням із рівня .

  • Лимонад з молодих гілок ялинки


👫 груповий
🕑 2,5 години
4-10 осіб
💰 800 грн
Services
catalog/photo_2023-01-24_18-36-50.jpg
Послуга
400 грн

Смачний сніданок для дітей

200
Повноцінний корисний сніданок для дитини
авокадо з помідором чері + рис, пандочка під покривалом із омлету
9-14 лет
👫 груповий
🕑 2 години
4 -10 осіб
💰 400 грн
Services
catalog/stejk-iz-govyadinu.jpg
Послуга
750 грн

Стейк меню

110
  • стейк из телятины

  • стейк из свинины на кости

  • skirt стейк 

  • куриное филе су вид
👫 групповой
🕑 2,5 часа
4-8 чел.
💰 750 грн
Services
catalog/Баноффи.jpg
Послуга
800 грн

Англійська кухня

142
  • Цибульний суп

  • Телятина Веллінгтон

  • Баноффі з карамеллю (десерт)
👫 груповий
🕑 2,5 години
4-8 осіб
💰 800 грн
Services
catalog/овсяные батончики3.jpg
Послуга
530 грн

Майстер клас для підлітків

182
  • Млинці з нутеллою

  • Вівсяні батончики
8-14 років
👫 груповий
🕑 2 години
4 -10 осіб
💰 530 грн
Services
catalog/photo_2021-12-27_17-46-40.jpg
Послуга
500 грн

Майстер-клас для підлітків

118
  • Сендвич с индейкой

  • Бургер с телятиной
9-14 лет
👫 групповой
🕑 2 часа
4 -10 чел
💰 500 грн
Services
catalog/Udon-s-govyadinoy.jpg
Послуга
500 грн

Майстер-класс для підлітків

156
  • Удон с Телятиной и овощами

  • Моти
9-14 лет
👫 групповой
🕑 2 часа
4 -10 чел
💰 500 грн
Services
catalog/desert-eklery-s-zavarnym-kremom.jpg
Послуга
500 грн

Мастер класс для подростков

159
  • Бейгл с ветчиной и яйцом

  • Эклеры с заварным кремом
9-14 лет
👫 групповой
🕑 2 часа
4 -10 чел
💰 500 грн
Services
catalog/photo_2022-10-06_20-09-44.jpg
Послуга
800 грн

Нова українська кухня

189
  • яловичина з мусом із хліба
  • брускета з вареньком із томатів та м'яким сиром
  • сирники з гречаним кремом
👫 груповий
🕑 2,5 години
4-8 осіб
💰 800 грн
Services
catalog/корзинка3.jpg
Послуга
350 грн

Полезные сладости дети

178
Приготовим полезный десерт "живая корзинка" (безглютеновый корж, домашняя карамель, шоколадный ганаш)
от 3-х до 8-ми лет
👫 групповой
🕑 1 час
4-10 чел.
💰 350 грн
Services
catalog/gnocchi_cr.jpg
Послуга
750 грн

Итальянский ужин

174
  • Ньокки в соусе

  • Паста Болоньезе

  • Кофейное крем брюле с карамельной корочкой
👫 групповой
🕑 2,5 часа
4-8 чел.
💰 750 грн
Services
catalog/photo_2022-01-04_19-06-27.jpg
Послуга
800 грн

Кухня Норвегії

163
  • Крем суп з лосося

  • Сендвіч-гриль з оселедцем, цибулею комфі та м'яким сиром

  • Норвезькі млинці з сиром та заварним кремом
👫 груповий
🕑 2,5 години
4-8 чол.
💰 800 грн
Services
catalog/photo_2022-10-26_14-34-08.jpg
Послуга
750 грн

Веган меню

169
  • Сочевичні котлети з бататом під соусом з кеш'ю.

  • Пікантна закуска з баклажанів.

  • Веган тірамісу
👫 груповий
🕑 2,5 години
4-10 осіб
💰 750 грн
Services
catalog/ba86e913.jpg
Послуга
700 грн

Греческая кухня

144
  • Мусака

  • Портакалопита (апельсиновый пирог)

  • Суп факес
👫 групповой
🕑 2,5 часа
4-8 чел.
💰 700 грн
Services
catalog/орехово-овсяное печенье2.png
Послуга
750 грн

Небанальное печенье

186
  • Шоколадное печенье с киноа

  • Орехово-овсяное печенье

  • Банановый хлеб
👫 групповой
🕑 2,5 часа
4-8 чел.
💰 750 грн
Services
catalog/семейный ужин утка.jpg
Послуга
850 грн

Сімейна вечеря

172
  • салат з качиного грудку, виноградом і пармезаном

  • зелене різотто із вяленими томатами

  • ягодний тарт

     

👫 груповий
🕑 2,5 години
4-8 осіб
💰 850 грн
Services
catalog/завтраки шакшука.jpg
Послуга
850 грн

4 Смачних сніданків

134
  • сирники

  • гранола (подаємо з йогуртом)

  • крок-мадам

  • шакшука
👫 груповий
🕑 2,5 години
4-10 осіб
💰 850 грн
Services
catalog/ризотто с креветками2.jpg
Послуга
850 грн

Європейська кухня

130

  • салат з хрусткими баклажанами

  • різотто з креветками

  • каннолі з сирним кремом
👫 груповий
🕑 2,5 години
4-8 осіб
💰 850 грн
Services
catalog/photo_2023-01-18_17-53-35.jpg
Послуга
530 грн

Майстер клас для підлітків

201
  • шаурма
  • млинці з домашньою нутелою
8-14 років
👫 груповий
🕑 2 години
4 -10 осіб
💰 530 грн
Services
catalog/photo_2022-01-04_19-06-27.jpg
Послуга
800 грн

Норвезька кухня

133
  • крем суп з лосося

  • сендвіч-гриль з оселедцем, цибулею комфі та м'яким сиром

  • норвезькі млинці з сиром та заварним кремом
👫 груповий
🕑 2,5 години
4-10 осіб
💰 800 грн
Services
catalog/photo_2023-01-24_18-46-30.jpg
Послуга
1000 грн

ГастроВечеря

115

М’ясна страва?

Яловичина су-від з мусом із білих грибів, картопляною чіпсою та мясным джусом.

✔️Щось легеньке ?

Просол із сома з соусом [умамі] та зеленим маслом із кропу 

✔️Все в один кошик?

Шоколадний брауні в парі з арахісовим морозивом та солоною крихтою.

*тут готує тільки шеф, ви насолоджуєтеся атмосферою і спостерігаєте за роботою шефа, а потім дегустуєте всі страви під келих вина

+фотограф

👫 груповий
🕑 до 2ух годин
6-10 осіб
💰 1000 грн
Services
catalog/муссовое пирожное2.jpg
Послуга
700 грн

Мусові десерти

185
  • Тістечко " груша-шоколад"

  • Тістечко " обліпиха-карамель"

👫 груповий
🕑 2,5 години
4-8 люд.
💰 700 грн
Services
catalog/photo_2021-12-27_18-27-53.jpg
Послуга
350 грн

Нагетси діти

87

Панируем и жарим курочку 

Делаем картошку по-селянски

от 3-х до 8-ми лет
👫 групповой
🕑 1 час
4-10 чел.
💰 350 грн
Services
catalog/вареники.JPG
Послуга
850 грн

Українська кухня

93

  • Борщ із пампушками

  • Котлета по київськи

  • Вареники з вишнями
👫 груповий
🕑 2,5 години
4-8 осіб
💰 850 грн
Services
catalog/photo_2021-11-03_16-47-49.jpg
Послуга
750 грн

Гамарджоба генацвале

166
  • Хачапурі по-аджарськи

  • Харчо
  • грузинські баклажани
👫 груповий
🕑 2,5 години
4-8 осіб
💰 750 грн
Services
catalog/тапос.jpg
Послуга
850 грн

Іспанська кухня

218
  • Тапос з томатами та хамоном

  • Паелья з морепродуктами
  • Чуррос
👫 груповий
🕑 2,5 години
4-8 осіб
💰 850 грн
Services
catalog/photo_2021-11-15_17-43-07.jpg
Послуга
750 грн

Італійська класика

95
  • Ньоккі у соусі

  • Паста Болоньєзе

  • Тірамісу
👫 груповий
🕑 2,5 години
4-10 особи
💰 750 грн
Services
catalog/краффин.JPG
Послуга
850 грн

Великодня випічка

220
  • панеттоне 

  • крафін з вишнею

  • сирна пасха
👫 груповий
🕑 3 години
4-8 осіб
💰 850 грн
Services
catalog/оливье.jpg
Послуга
800 грн

Новорічний стіл

113
  • Лосось Веллінгтон

  • Олів'є з соусом цезар і зеленим пюре

  • Штоллен
👫 груповий
🕑 2,5 години
4-8 осіб
💰 800 грн
Services
catalog/Bujabes-rybnyj-sup-2.jpg
Послуга
850 грн

Середземноморська кухня

152
  • Буйабес

  • Паелья з морепродуктами

  • Паштейш
👫 груповий
🕑 2,5 години
4-10 осіб
💰 850 грн
Services
catalog/перепелка.jpg
Послуга
850 грн

Страви з птиці

217
  • Качина грудка з ягідним курдом

  • Перепілка від шефа (по 1 перепілці на особу)
  • Курячі крильця баффало
👫 груповий
🕑 2,5 години
4-8 осіб
💰 850 грн
Services
catalog/стейк.jpg
Послуга
900 грн

Фьюжн

215
  • Яблуневий пиріг з крафтовим морозивом (кавово-кленовий сироп)

  • Медальйони з соусом BBQ по Новому та катроплею пай
  • Крем з морського гребінця та глазуровані корнеплоди
👫 груповий
🕑 2,5 години
4-8 осіб
💰 900 грн
Services
catalog/синнабон.jpg
Послуга
800 грн

Домашня випічка

121
  • Чіабатта

  • Еклери

  • Гарбузовий хліб
👫 груповий
🕑 3 години
4-8 осіб
💰 800 грн
Services
catalog/photo_2021-11-03_19-19-33.jpg
Послуга
750 грн

Кухня Південної Франції

171
  • Салат Нісуаз

  • Ципля Монморансі з вишневим желе

  • Бріош з нутелою
👫 груповий
🕑 2,5 години
4-8 осіб
💰 750 грн
Services
catalog/вареники.JPG
Послуга
800 грн

Новорічні страви

122

  • Справжня кутя
  • Бендерики з м'ясом
  • М'ясні крученики
  • Вареники з вишнею
👫 груповий
🕑 2,5 години
4-8 осіб
💰 800 грн
Services
catalog/галета.jpg
Послуга
850 грн

Полуничне меню

239
  • Салат з лососем та полуницею

  • Томатно-полуничний гаспачо

  • Шоколадна галета з сиром та полуницею
👫 груповий
🕑 2,5 години
4-10 осіб
💰 850 грн
Services
catalog/гаспачо.jpg
Послуга
750 грн

Іспанська кухня

204
  • Гаспачо томатный 

  • Паэлья 

  • Крема Каталана (десерт)
👫 груповий
🕑 2,5 години
4-8 осіб
💰 750 грн
Services
catalog/пад тай.jpg
Послуга
850 грн

Азія у кожен дім

179
  • том ям

  • пад тай

  • рисово-манговий пудінг
👫 груповий
🕑 2,5 години
4-10 осіб
💰 850 грн
Services
catalog/photo_2021-11-29_18-49-09.jpg
Послуга
380 грн

Вафлі діти

111
  • Замішуємо тісто для вафель

  • Смажимо вафлі у вафельниці

  • Робимо начинку або крем




3-8 років
👫 груповий
🕑 1.5 година
💰 380 грн
Services
catalog/photo_2022-02-21_12-24-55.jpg
Послуга
380 грн

Піца діти

167
Діти самостійно роблять та розкочують тісто та кладуть усі необхідні інгредієнти на піцу
від 3-х до 8-ми років
👫 груповий
🕑 1 година
4-10 осіб
💰 380 грн
Services
catalog/photo_2022-12-29_17-08-49.jpg
Послуга
380 грн

Равіолі діти

198
  • Робимо з дітками тісто та начинку 
3-8 років
👫 груповий
🕑 1 година
💰 380 грн
Services
catalog/тунец2.jpg
Послуга
1300 грн

Роли та Суші

54
  • Рол темпура з креветкою

  • Нігірі з лососем та пікантною заправкою

  • Філадельфія з креветкою

  • Каліфорнія з тунцем
👫 груповий
🕑 2,5 години
4-8 осіб
💰 1300 грн
Services
catalog/photo_2022-10-26_15-57-54.jpg
Послуга
530 грн

Майстер клас для підлітків

192
  • млинці кріп сюзетт

  • панкейки з соусом тірамісу
8-14 років
👫 груповий
🕑 2 години
4 -10 осіб
💰 530 грн
Services
catalog/54d04d21-5114-4899-98dd-6d6685d3842f_Large_.jpg
Послуга
600 грн

Майстер клас для підлітків

158
  • Рол Каліфорнія

  • Темпура ролл з креветкою
9-14 років
👫 груповий
🕑 2 години
4 -10 осіб
💰 600 грн
Services