ПОВНОЦІННИЙ КУЛІНАРНИЙ ПРАКТИЧНИЙ КУРС
Для зручності сприйняття інформації, кулінарний курс поділено на 6 занять.
1. Супи (Марсельська юшка, мінестроні, чаудер)
2.Соуси (Айолі, гуакамоле, BBQ, винний, із запечених перців, голландський)
3. Салати та закуски (Тартар із телятини, салат Цезар, салат з карамелізованою грушею, брускетта з оливадою)
4. Страви з птиці (Курине філе з моцарелою, террин з індички, томлене курча з травами)
5. Страви з риби (Судак на шпинатній подушці, лосось су-вид, рибний каррі)
6. Страви з м'яса (Ростбіф, свинячі ребра, чилі кон карне)
Асортимент страв може змінюватись. Якщо для Вас важливе приготування якоїсь певної страви, попередьте про це адміністратора.
За увесь кулінарний курсу Ви приготуєте понад 20 страв!!!
Кожен учасник максимально бере участь у всіх процесах приготування.
Усім учасникам видається повноцінний друкований конспект курсу.
Кулінарний курс розрахований для всіх рівнів володіння ножем та вінчиком.
Усі заняття проходять у теплій, домашній атмосфері, під келих вина.
Після завершення курсу кожному учаснику видається диплом від кулінарної студії КУХНЯ!
Програма курсу розрахована на те, щоб удома ви з легкістю повторили пройдений матеріал, радували друзів та родичів.
За наявності вільних місць Ви можете відвідати будь-яке заняття з курсу — 1000 грн.
Курс для підлітків?
⠀
Серія майстер-класів для старших дітей: хто з упевненістю тримає ніж і вінчик і хоче навчиться готувати щось крім вівсянки та яєчні?
⠀
Кожен учасник МАКСИМАЛЬНО бере участь у всіх процесах приготування. Усі процеси розраховані на будь-який рівень кулінарної підготовки
Дві страви у кожному майстер-класі
30.10 15:00 Італійська кухня:
✔️Тирамісу
✔️Вершкова паста з куркою
31.10 15:00 Сніданки
✔️Сендвіч крок мадам
✔️Панкейки з вершковим мусом
1.11 15:00 Американська кухня
✔️Чизбургер
✔️Нагетси з картоплею фрі
2.11 15:00 Суші
✔️Класична Філадельфія з лососем та крем-сиром
✔️Гарячий рол з креветкою та сирною шапкою
Всі страви готуватимемо ВІД і ДО. Жодних готових напівфабрикатів. Також познайомишся з усією необхідною кухонною технікою та обладнанням
⠀
Простір кулінарної студії "Кухня" можна орендувати під:
- власні майстер-класи
- проведення вечірок чи зустрічей із друзями
- Фотосесії
- бізнес зустрічі
- презентації
- тематичні зустрічі
- опрацювання меню страв
Ціна - до 20:00 - 650грн
с 20:00 - 950 грн , мінімум 2 години
750 грн за годину у вихідні дні
+ 400 грн. прибиральниця або час на прибирання студії закладаємо в оренду
Готувати смачні страви для рідних не так складно, якщо пройти наш курс. Це база для будь-якої домогосподарки!
1. Перші страви (Борщ, юшка, домашній бульйон, харчо)
2.Вечеря вдома (бефстроганів з лимонним рисом, котлетки з пюрешкою, риба по-середземноморськи, піджарка зі свинини з грибами, індичні мітболи)
3. Сніданки для чоловіка (панкейки, тост з яйцем пашот та авокадо, ледачі вареники, класичний чоловічий сніданок)
4. Заготівлі (курка су вид, лазання, равіолі, хумус, млинці)
5. Ланчбокс на роботу (паштет, террин, клаб сендвіч, салат з буряків та волоського горіха, дип зі скубрією)
6. Домашня випічка (брауні, тарт татен, морквяні кекси, лінивий чізкейк)
Асортимент страв може змінюватись. Якщо для Вас важливе приготування якоїсь певної страви, попередьте про це адміністратора.
За час кулінарного курсу Ви приготуєте понад 20 страв!!!
Кожен учасник максимально бере участь у всіх процесах приготування.
Кулінарний курс розрахований для всіх рівнів володіння ножем
Усі заняття проходять у теплій, домашній атмосфері, під келих вина.
Майстер-клас розрахований на сім'ю з 4-х осіб
*майстер клас можна забронювати по буднях у першій половині дня
У вартість входить келих вина кожному учаснику (крім дітей) та 1 година фотографа
Меню на вибір:
1: стейк із телятини
Салат з карамелізованою грушею
Фондан
2: Паста (Карбонара, Болоньєзе)
Салат із запеченими овочами
Панна кота
3: Лосось су вигляд
Цезар
Лимонний тарт
4: Філе судака у вершковому соусі
Салат нісуаз
Чізкейк
5: Стейк із телятини
Кіш-Лорен
Панна кота
6. Бургер
Салат із запеченими овочами
Шоколадний Брауні
Хоч би якою була ситуація в країні — ніщо не завадить нам провести корпоратив для вас! Нехай навіть у режимі online) У такому форматі всі учасники зможуть поставити Шефу питання, що цікавлять, при цьому готуючи страву на своїй кухні. Ми заздалегідь узгодимо з вами меню, надамо список необхідних продуктів та проведемо захід на платформі, зручній саме для Вас! Вам лише залишається обрати зручну дату та час!
PS: Не хочете завдавати незручності співробітникам походами до ринків та супермаркетів? Ми готові взяти на себе підготовку боксів із продуктами та подальшу доставку за адресами! Вартість, вказана нижче, вказана без цієї послуги.
P.S2: Можливий формат проведення МК онлайн+оффлайн. Декілька ваших співробітників будуть готувати страви у нас у студії разом з шефом, а для решти йтиме онлайн трансляція із спільним чатом, в якому кожен зможе поставити питання, що цікавить, і наш Шеф-кухар відразу на нього відповість. Ця послуга оплачується окремо.
Майстер-клас розрахований на 3-х осіб
*майстер клас можна забронювати по буднях у першій половині дня
У вартість входить келих вина кожному учаснику